CBBC
Canadian Beef Breeds Council
   

Directorio de Miembros | Miembros de Asociaciones ganaderas

Asociación Canadiense de Ganado Maine Anjou

5160 Skyline Way N.E. Calgary, AB T2E 6V1
Teléfono: (403) 291-7077 | Fax: (403) 291-0274
Email: cmaa@maine-anjou.ca | Website: http://www.maine-anjou.ca

La raza Maine-Anjou se desarrolló en Francia en el siglo XIX, tomando su nombre de los valles de los ríos Mayenne y Anjou en los que tuvo su origen. En Francia esta raza ha evolucionado para la ganadería de doble propósito, en las que las vacas son seleccionadas por su producción de leche y los terneros machos son criados y engordados para el mercado de carne. El color tradicional del ganado Maine Anjou es rojo oscuro con manchas blancas en la cabeza, vientre, patas traseras y cola. Partes blancas en otras partes del cuerpo también son comunes.

El primer Maine-Anjou llego a Canadá en 1969 y luego mediante inseminación artificial la raza entró a los Estados Unidos. En 1970 se creó la Asociación Canadiense de ganado Maine-Anjou. En Canadá se han venido seleccionando determinadas características productivas por más de 35 años como por ejemplo: menor tamaño corporal tanto para animales de pedigrí como para animales de pura sangre, menor peso al nacer para facilitar el parto, diferente conformación corporal con parte delantera estrecha y parte trasera ancha, desarrollo de línea sin cuernos y presentación de varios colores debido al gen recesivo en los pura sangre, lo que ha resultado en la manifestación de los colores tradicionales rojo y blanco, completamente negro, completamente rojo y otras combinaciones de colores.

Las ventajas de los cruces con la raza Maine-Anjou son su rápida ganancia de peso, eficiencia en la alimentación, adaptabilidad ante condiciones extremas de clima, docilidad, calidad de la canal, excelente musculatura y las diferentes manifestaciones (sin cuernos o con cuernos) al nacer. Las hembras Maine-Anjou son reconocidas por su comportamiento tranquilo, productividad lechera, instinto maternal, longevidad (diez años o más), facilidad de parto y excelente fertilidad.

Los cruces con Maine-Anjou aportan: rapidez en el crecimiento, comportamiento tranquilo y mayores pesos al destete. El ganado Maine-Anjou también puede ser cruzado para seleccionar otras características específicas, por ejemplo: en cruces con ganado de caras blancas el Maine-Anjou influencia la producción de pigmentación oscura alrededor de los ojos, lo cual reduce el ojo rosado y el cáncer de ojos. El gen recesivo rojo también puede ser utilizado para lograr el color preferido por el ganadero.

Las pruebas de rendimiento del Maine-Anjou han demostrado repetidas veces que la raza Maine-Anjou ofrece grandes ventajas para cualquier ganadería.

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